Auswertungen & Kennzahlen
Ihre Produktion. Messbar gemacht.
Weil jede Station ihre Chargen an BakerySuite meldet, entstehen die Daten für fundierte Kennzahlen ganz nebenbei – von der einzelnen Station bis zum Vergleich Ihrer Standorte.
Kennzahlen
Was Sie messen können.
Ausbringung
Produzierte Menge in Stück – je Linie, Betriebsteil, Standort und gesamt.
Durchsatz
Stück bzw. Chargen pro Stunde, je Linie und je Station zur Engpasserkennung.
Auftragsfortschritt
Ist- gegenüber Soll-Chargen je Station – mit Prognose für das Auftragsende.
Verfügbarkeit & Rüstzeiten
Anteil der Produktionszeit an der Schichtzeit sowie die Zeit zwischen zwei Aufträgen.
Stillstände, MTTR & MTBF
Anzahl und Dauer der Stillstände, mittlere Stillstandsdauer und mittlere Laufzeit zwischen zwei Stillständen.
Leistung gegenüber Normal
Wie schnell läuft eine Station im Vergleich zu ihrem üblichen Tempo?
Anlageneffektivität
Verfügbarkeit × Leistung je Linie – ein klarer Wert für die Effizienz Ihrer Linien.
Vergleiche
Linien und Standorte nebeneinander – je Schicht, Tag, Woche und Monat.
Chargen & Verwiegung
Welche Rohstoffchargen sind in welche Aufträge geflossen? Zur Rückverfolgung
Ehrliche Zahlen
Kennzahlen, denen Sie vertrauen können.
BakerySuite misst, was tatsächlich gemeldet wird – und benennt Kennzahlen bewusst ehrlich. Die Anlageneffektivität heißt deshalb nicht „OEE“, solange kein Ausschuss erfasst wird.
Stillstände werden aus ausbleibenden Rückmeldungen erkannt. Die Vergleichswerte lernt das System aus der eigenen Historie; wo gewünscht, können Sie Soll-Taktzeiten manuell hinterlegen.
- Zeitstempel für jeden Wert
- Gelernte oder manuelle Vergleichswerte – immer gekennzeichnet
- Eigene Historie, unabhängig von den Produktionsdatenbanken
Weitere Funktionen
Häufige Fragen
Welche Kennzahlen liefert BakerySuite?
Unter anderem Ausbringung, Durchsatz, Auftragsfortschritt, Verfügbarkeit, Rüstzeiten, Stillstandszeit und -anzahl, MTTR, MTBF, Leistung gegenüber Normal, Anlageneffektivität und Auftragsdurchlaufzeit – je Station, Linie, Schicht und Standort.
Berechnet BakerySuite die OEE?
Nicht unter diesem Namen: Für eine echte OEE fehlt der Qualitätsfaktor, solange kein Ausschuss erfasst wird. BakerySuite weist deshalb die Anlageneffektivität (Verfügbarkeit × Leistung) aus.
Woher kommen die Vergleichswerte ohne Soll-Zeiten im Rezept?
BakerySuite lernt aus der Historie das typische Meldeintervall je Station und Artikel. Alternativ können Sie Soll-Taktzeiten manuell vorgeben.
Sehen Sie BakerySuite in Ihrer Produktion.
Wir rufen Sie zurück, besprechen Ihre Anforderungen und zeigen Ihnen, wie BakerySuite in Ihrem Betrieb aussehen kann – unverbindlich.