Branchenlösung Industriebäckerei
Produktionssteuerung für Industriebäckereien.
Große Mengen, mehrere Linien, oft mehrere Werke: In der Industrie- und Großbäckerei entscheidet die Steuerung über Qualität und Effizienz. BakerySuite verbindet ERP, Mitarbeiter und Anlagen zu einem durchgängigen Prozess.
Ihre Vorteile
Was BakerySuite in der Industriebäckerei leistet.
Rohstoffe automatisch
Silobefüllung, Mehlförderung, Zwischenwaage und Dosierung in den Kneter – per BakerySuite SPS.
Geführte Produktion
Jede Station arbeitet ihr Rezept am Terminal ab und meldet jede Charge zurück.
ERP-Integration
Aufträge rein, Fertigmeldungen und Verbräuche zurück – über BakerySuite Connect.
Alle Werke im Blick
Status, Durchsatz und Stillstände aller Standorte live im Control Panel.
Kennzahlen
Ausbringung, Verfügbarkeit, Rüstzeiten und Stillstände je Linie. Zu den Auswertungen
Audit-sicher
Lückenlose Chargenrückverfolgung für IFS, BRCGS und Kundenaudits.
Häufige Fragen
Ab welcher Betriebsgröße lohnt sich BakerySuite?
BakerySuite ist modular. Sinnvoll ist sie überall, wo mehrere Linien, viele Rezepturen oder Anforderungen an Rückverfolgbarkeit zusammenkommen – vom mittelständischen Backbetrieb bis zur Industriebäckerei mit mehreren Werken.
Lässt sich BakerySuite in unsere bestehende Anlage integrieren?
In vielen Fällen ja: Steuerungen von WAGO, Siemens und Phoenix Contact sind bereits angebunden, ebenso ERP-Systeme wie SAP Business One und Navision. Wir prüfen Ihre Anlage in der Analysephase.
Sehen Sie BakerySuite in Ihrer Produktion.
Wir rufen Sie zurück, besprechen Ihre Anforderungen und zeigen Ihnen, wie BakerySuite in Ihrem Betrieb aussehen kann – unverbindlich.